梅秋萍今天提前做好了午飯，等太陽都到了正當中，父子兩個還沒回來，她從柜子里舀出幾瓢花生，倒在在笸籮里，準備剝出花生米來。今年收的花生大部分都拿去榨油，除了留種，還留下幾升，作為馮振昌的下酒菜，當然，有客人的時候，油炸花生米也能作為一道菜。

    她坐在堂屋裡，麻利的剝著花生，不時揚手趕走在旁邊逡巡的雞，一邊留意著屋外的動靜。以前從學校回家，在屋外的峨眉豆架子那，馮一平就會大聲的喊「媽」，可今天左等不到，右等不到，花生米剝了約莫一碗的時候，門前一黑，她抬頭一看，兒子回來了。

    她接過兒子的書包，邊把髒衣服丟在盆里，邊問，「在學校住的慣嗎？吃的慣嗎？」

    馮一平坐到凳子上剝起花生，剝出來的卻先丟到嘴裡，「住的慣，也吃的慣。和小學一樣，還是四個人一張床，吃的比小學要好，早上的饅頭蒸的好，飯也是好米煮的，不是小學經常吃的那種發黃的米。」

    提到這個梅秋萍就罵，「小學那些昧良心的東西，家裡送去的都是好米，還讓你們吃那種陳米煮的飯。」

    其實那不是陳米，參加工作後馮一平才知道，那應該是陳化米，飯粒發黃，而且還有很重的味道，他們在小學的時候，多半吃的就是這種米。

    「不要剝了，我是閒著沒事才拿出來，餓了吧，先吃飯。」梅秋萍把盆里加上洗衣粉，倒上水先泡著。

    「不太餓，還是等爸回來一起吃吧。」馮一平說。

    「那也行，他也快回來了，那我們先炒花生，好不好？」

    「好，」馮一平放下笸籮，自己到雜物間，從地上的一個袋子裡，舀出一大瓢花生，倒到灶上裡面的那口大鍋里。

    這種花生，是癟花生，是既不能榨油，也不能做種的，要麼顆粒小，要麼裡面沒有仁，平時就被炒來給孩子做零嘴的。

    農村，除了正餐，沒錢給孩子買零食，糖、餅乾、水果之類的東西，只有在過年或者有人家辦喜事時才能見到。孩子們平常能吃到的就是炒南瓜子、炒葫蘆子，還有癟花生，以及紅薯干。

    馮一平炒花生的水平不錯，至少在壪後的這四家裡面，他的水平是一等一的。其實沒有什麼訣竅，小火多炒一段時間，炒熟後放涼，再用小火回火一把，花生就熟透了，而且放些日子也不會返生。

    他剛往灶堂里添了幾次稻草，就有些香味散發出來。鄰居馮家升的老婆端著碗就進來，找梅秋萍說話。鄰里之間，端著碗串門很正常，說了幾句，她就走進廚房，「一平，又炒花生呢，你怎麼這麼饞呢？」

    對於這些大嫂開玩笑的話，最好就是避而言其它，「家升哥也回來了？」

    她老公馮家升，在鎮政府食堂上班。

    「沒有，要晚上吧。」

    說著掀開早上罩在菜上的紗網，「嘖，你媽他們還真愛你，是不是？你看，著前天換的豆腐，他們都捨不得吃，要著你回來才煮。」

    馮一平笑著說，「是啊，你們對金枝姐不也一樣，有好吃的都要留著等她，等我們張大了再孝順你們唄！」

    金枝是她女兒，比馮一平大5歲，初中畢業後，馮家升找關係，把她送進了縣紡織廠。

    「呵呵，那說的是，等我們老了，做不動，就只能靠你們咯！」

    等馮振昌回家時，花生已經炒熟，等到吃完飯，再回把火就好。

    菜有些涼，又熱了一遍。梅秋萍埋怨丈夫，「明知道一平今天放假，還回來的這麼晚！」

    馮振昌邊洗臉邊說，「回來的路上，碰到馮明志在搭看板栗的棚子，就幫了把手。」

    板栗是最值錢的經濟林木，有些人家板栗樹多，一年能收上千斤板栗，大多數人家，只有幾百斤，但是遇上好的年份，能買上好價錢，比如兩三塊，那就是農民一年中最大的一筆現金收入。

    所以，在板栗成熟前後，經常有人拎著個小籃子，四處地里走，撿那些早熟掉到地上的板栗球，甚至四周沒人的時候，還會直接從樹上打。

    等到板栗熟了，有人甚至晚上抹黑，帶著竹竿，挑那些板栗球多的樹打，一晚上就會偷好幾棵樹。所以，近兩年，壪里那些板栗樹多的，都會搭個棚子，晚上安排人看著。

    中午有三個菜，一個是炒豆腐，放了幾天，豆腐有些霉，所以用了很多辣椒，還有自己曬的豆醬；一個是炒芹菜，這是在河邊采的野生的芹菜；還有一個黃瓜。

    父母把一半豆腐都夾到馮一平碗裡，看著馮一平吃了三大碗，梅秋萍說，「你說學校四兩米的飯怎麼能吃飽？」

    「學校吃的飽，媽，今天是中午飯吃的遲了，有些餓，才吃這麼多的。」馮一平倒了一碗開水，有些燙，邊吹邊說。

    他也沒等父母吃完飯，把身上的衣服換下，抓了幾把花生，裝在口袋裡，帶上草帽，拿起鐮刀，問清楚栓牛的地方，繼續去當他的牛倌。

    晚上吃飯的時候，父親問他學習怎麼樣，能不能像小學一樣，年紀前幾名。馮一平說，當然沒問題。

    吃完飯，他嘗試著和父母商量，「父，媽，這個星期我把主要幾科的課本都翻了一遍，感覺都不難。我覺得將來考上縣一中應該不是問題，將來大學也一定考的上，就是好大學還是一般大學的問題。」

    馮振昌晚上喝了點酒，聞言很高興，「你要考上了大學，就是村里第一個大學生！」

    梅秋萍在擦桌子，這時也坐下來，高興的說，「在小學，你就沒有讓我們操心，成績一直是最好的，當時陳校長就對我說，你將來一定會有出息。」

    陳校長是他們小學校長，一次村里人辦喜事，把他也請來，遇上梅秋萍，就誇了馮一平幾句，到現在她還記得。

    「父，媽，我想說的是，現在家裡還欠著外債，現在學費年年漲，這學期45，到三年級估計上百，高中更高，將來如果考上大學，一年至少要好幾千，」

    馮振昌打斷了他，「這些你不用管，你好好讀書，學費我跟你媽來操心。不說上大學，哪怕將來讀什麼博士，我們也供你。」

    馮一平說，「我清楚，將來如果我考上了大學，你們肯定會想盡辦法讓我讀下去，我曉得。」他認真的看著父母。

    「這兩天，我算了下，姐雖然出去打工，但她初中文憑都沒有，年紀又輕，一年也賺不了多少錢，她也是大姑娘，自己花錢的地方也多，怕是指望不上。」

    聽到這裡馮振昌有些生氣，「一起出去的姑娘，其它家的都有錢寄回來，玉萱是一分沒有。」

    梅秋萍知道女兒去了其它地方，怕丈夫生氣，沒有跟他說，小聲說，「玉萱15歲就出去打工，也不容易。」

    馮一平把話接過去，「我算了下，家裡一年的收入也就是一千多塊錢，每年總要還些債，加上日用開支，每年余不下什麼錢。」

    梅秋萍嘆道，「要是年份不好，養的豬得病，板栗又便宜，說不定又要扯帳。」馮振昌坐在凳子上，沉著臉，抽著煙不說話。

    「所以我想，還是要趁早想些辦法，不然到時就太難。」雖然這個話題很沉重，馮一平還是要繼續下去。

    馮振昌還是沒說話，梅秋萍說，「賺錢難啊，我身體不好，你父親呢，年紀又大，現在出去打工也找不到好地方，一年地里種的，樹上結的，還有養豬，養雞，實在是變不出來多少錢，要是能找個廠子，一個月能有百多塊的工資，那就好了。」

    這個時候，村里包括附近的鄉村，出去打工的，都以女孩子居多，大多數都是在服裝、紡織之類的行業上班。壯勞力出去找個在建築工地上打小工的機會都難，經常是去外面撞上個把月，生活費、來迴路費花了幾百塊，卻找不到事做。地域呢，也都集中在省內，暫時，還沒有形成到江、浙、廣東、福建等沿海省份打工的大潮。

    馮一平接著說，「我看今年板栗都結的不錯，估計又買不上什麼好價錢。」

    馮振昌彈彈菸灰，悶聲說，「志明他們去打聽過，估計不會高過兩塊。」

    大家都有些沉默，他們家一般也就收三四百斤板栗，這樣算，也就最多不超過八百塊錢。

    馮一平說，「我們班有個鎮上的同學，跟我說他爸爸帶他去省城玩，買了很好吃的糖炒板栗給他吃，一斤要6塊錢，我就留心了，問他那個板栗是怎麼炒的，然後又找了其它同學，和從省師範學院畢業的老師，大概問出了糖炒板栗的做法。」他掏出一張紙來遞給父母。

    非常感謝您的點擊!新人新書，出頭大不易，可以的話，能收藏，投推薦票嗎？